タウンレストランからポストバーまで、フラトン・シンガポールのレストランとバーでは創意に溢れたグルメなお料理の数々を存分にお楽しみいただけます。

一杯のカフェラテからロビーラウンジコートヤードのビュッフェまで、またはサン・マルコ・アット・ザ・ライトハウスの北イタリア料理まで、なんでもお好きな料理をお召し上がりいただけます。ホテルで最も人気の高いタウンレストランでは、アジア料理、イタリア料理、和食、環太平洋の料理など、全世界各地のグルメなお料理を取り揃えてお待ちしております。

ホテル内のおしゃれな創作中華料理レストラン、ジェイドでは、モダンで美味しい中華料理と美しい器をお楽しみいただけます。

スタイリッシュなポストバーは流行に敏感なお客様の注目スポットです。豊富な種類のマティーニと大人気のカクテルを手に楽しい時間をお過ごしください。

ホテルの隣に建つフラトン・ウォーターボートハウスにはバッカスハウス（ワインバー）とセント・ジュリアン（フレンチレストラン）が入っております。ユニークな構造のウォーターボートハウスは、その昔、沖に停泊する船に水を補給する基地としての役目を果たしておりました。

カフェやレストラン、クラブやパブなど、ホテルから地下道でつながっているワンフラトンには様々なダイニングの体験ができる施設が整っております。ワンフラトンについての詳しいご案内はレクリエーション＆施設にてご覧いただけます。